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作者： 學習樹研究發展總部
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/25
- 語言：繁體中文
其他新聞
文／黃凱翊、影／謝婷婷
過年時幾乎家家戶戶的餐桌上，都會有一道烏魚子料理，這種被稱為「黑金」的美食，一般都是簡單的煎烤過後就切片上桌，但這麼多年吃下來是不是覺得了無新意？這次的《主播過年好好玩》要教你如在半小時內端出別具巧思的烏魚子創意料理，簡單的料理方式，讓你不僅輕鬆就上手，還能端出大廚一般的美味佳餚。
採訪當天，十盛壽司料亭的老闆普洛夏信心滿滿的告訴我們，只要準備三樣東西，「家庭主婦也能輕鬆端出高級料理」。究竟是哪三樣物品呢？答案就是──烏魚子一片、白米以及一台電鍋。料理達人普洛夏也親自示範了這道既營養又美觀的「黑金野炊飯」的製作方法。
▲普洛夏(右一)說只要半片烏魚子，就能煮出4人份的黑金野炊飯。
食材：
烏魚子半片(半片為4人份)
白米4人份大雅強化木地板(約2量杯)
水 2量杯
作法：
1.首先將4人份的米洗淨，泡水放置15分鐘，可讓白米更加Q彈
2.將半片烏魚子用火烤至表皮酥脆起泡(表面可事先將皮撕開，不撕亦可)
3.烤好後的烏魚子切成約一公分厚的小塊備用
4.將米放置電鍋內，以1：1的比例放入水，最後再將烏魚子塊平均分配鋪在表面，即可按下電鍋烹調
▲飯煮熟後，將烏魚子和白飯混合拌勻，讓烏魚的香味可以充分混進飯中。
5.電鍋按鈕跳起後，先在電鍋中悶30分鐘，再將烏魚子及白飯稍微翻攪
6.將飯呈入碗中，揀選幾塊烏魚子擺在飯中，超級簡單的「黑金野炊飯」就完成了！
普洛夏表示，這道料理對於過年時忙碌的家庭主婦來說，是一道能快速端上桌的料理，且因為烏魚子本身就帶有鹹度，過程完全不需要額外添加調味料，更能同時兼顧健康。相較於常見的烏魚子切片料理，這道「黑金野炊飯」不僅頗具創意，為今年過年帶來一點新意外，也能吃得營養又健康。並且和白飯一起烹煮過的烏魚子，還保留著烏魚卵的香氣，卻又不會讓小孩子覺得死鹹而難以入口。還在煩惱家中的烏魚子要怎麼料理嗎？快來動手製作這道「黑金野炊飯」吧！
▼簡單的黑金野炊飯，可以讓今年的年菜桌上多點不一樣的變化。
豐原建商用的建材
▲清水健號稱「8000人」斬。（圖／翻攝自清水健推特）
記者楊奇／綜合報導
日本的AV產業競爭激烈，片商必須不斷開發新創意來吸引觀眾，每年新出道的AV女優也層出不窮，號稱「8000人斬」的男優清水健日前選出，2017年最令他印象深刻的前3名，其中一位還讓他連提了2次的交往要求。
▲美谷朱里是2017年讓清水健印象最深的AV女優。（圖／翻攝自美谷朱里推特）
清水健日前接受《DMM》訪問時表示，已經退休的夏希南（夏希みなみ）仍是他心目中最愛的AV女優，至於2017年最令他印象深刻的，是年僅19歲的美谷朱里，他大讚對方有雙重魅力，個性可愛又不失該有的情色誘惑，雖然才合作過2次，卻接連兩度求愛：「跟我交往吧！」甚至自己都沒發現已經告白過，被對方笑虧說過了，才驚覺自己說喜歡對方「是本能反應」。
▲淺倉真凛（左）、逢澤真里亞（右）是清水健心中2、3名。（圖／翻攝自淺倉真凛、逢澤真里亞推特）
除了美谷朱里外，第2名是淺倉真凛，清水健喜歡對方拿下眼鏡後的模樣，當然戴著時也不失純真的可愛，而在他心中第3名，則是F奶女優逢澤真里亞（逢沢まりあ），他神秘地稱讚：「在馬賽克背後，有很棒的東西。」
記者潘慧中／綜合報導
Popu Lady宇珊經常與粉絲分享生活點滴，7月31日突然在Instagram上傳一張偷拍帥哥的照片，調皮地擠進鏡頭前方，興奮地捕獲天菜一枚，還狂問粉絲「要不要跟他要電話」，結果男方的真實身份曝光令眾人笑翻。
▲宇珊。（圖／翻攝自宇珊IG）
照片中，只見宇珊身穿白上衣，打扮十分居家，露出淺淺的微笑，但主要的偷拍對象是身旁的白衣男，「他靠我好近」，對方的帥氣徹底迷倒她，「我的天菜」，於是興奮地狂問網友到底該不該要電話，被粉絲笑虧，「整個迷妹模式開啟」，原來對方就是她的哥哥啊！
▲宇珊偷拍帥哥上傳PO網。（圖／翻攝自宇珊IG）
事實上，宇珊哥哥以前就曾在曝光過真面目，當時頭戴黑色棒球帽，穿著簡便的灰色上衣，與妹妹一起吃晚餐，露出同樣令人難以移開目光的陽光笑容，妹妹親暱地把頭靠在他的肩膀上，可見兄妹的好感情，如今帥照再度曝光，超高顏值也再度引發討論。
▲宇珊跟哥哥笑起來的嘴角弧度十分神似。（圖／翻攝自宇珊臉書）
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